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●カゴメなど、トマトジュースに気管支ぜんそく症状緩和作用を確認

　カゴメ総合研究所（栃木県那須郡西那須野町）は、順江会江東病院（東京都江東区）との共同研究で、中等症（入院加療を要する患者）以上の気管支喘息患者がトマトジュースを定期的に摂取することで、喘息症状や発作回数が軽減することを確認しました。本研究内容は、第４３回日本呼吸器学会総会において発表しました。
　喘息入院患者５３例（平均年齢５０歳、男性３８例、女性１５例）と健常人２８０例（平均年齢４７歳、男性１９６例、女性８４例）を対象に、血清中のリコピン濃度を調べました。その結果、喘息患者の血清中リコピン濃度は健常者に比べて有意に低くなっていました。
　そのうち、リコピン濃度が低値であった症例に市販のトマトジュースを１−２本／日継続飲用して頂き、各呼吸機能パラメーターを調べました。リコピン濃度が顕著に低かった中等症以上の喘息患者５例（平均年齢５３歳、男性４例、女性１例）は、いずれも飲用開始から２ヶ月以内に自覚症状の改善が認められました。
　気管支喘息症状の度合いを示す“ピークフロー値”が飲用開始前と比べて平均で１０％程度上昇しました。努力肺活量“ＦＶＣ”は約１５％上昇し、“ＦＥＶ１”も１０％程度上昇していました。 　このような気管支症状の改善の結果、半年間の入院日数が顕著に減少し（２０日以上→５日程度）、救急外来受診日数も減少しました。

■問い合わせ先■カゴメ <2811> ・順江会江東病院 ※発表日　２００３年４月３０日
以　上（毎日新聞）