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石釜焼ピッツア サン プーペー
所在地： 〒639-1146 大和郡山市北大工町12 tel 0743-52-2200
業 種 ： イタリア料理
ホームページ ： http://www5.ocn.ne.jp/~sunpupe/
問合せ： stpupe@anews.jp ※メールを送ると会員登録できます。（特典付き）
大和郡山市の北大工町にある本格石釜ピッツアのサン プーペーです。場所は、近鉄郡山駅を東に行き、点滅信号の交差点を過ぎた次の三差路を右に入ったところです。
ちなみに、サン プーペーとはフランス語で St poupee “人形の館”を意味するそうです。（へえ〜）
サン プーペーのピッツアを焼いているのは写真の松原朱美さんです。笑顔がとっても可愛い方です。
ここのピッツアは本格的な石釜で焼いています。石釜で焼くとこんなに美味しくなるのかと思いましたが、それだけではなく生地も良いこと、すなわち調理技術が良いからなんですね。実は、取材した日に生地を上に投げて伸ばすところを写真に撮ろうとしたのですが、古いデジカメのためシャッターのタイミングが合わず失敗しました。なので伸ばしたあとを写真に撮りました。
さて一番重要なのは味ですが、はっきり言いましょう。ピッツア、パスタともメチャクチャ美味しいです。パスタとかピッツアは好きで良く食べていますが、間違いなく全国でもトップクラスだと思います。他の料理も素材の持ち味を活かした丁寧な調理が特徴です。美味しいワインを飲みながら食事を楽しみましょう。なお、ピッツアはテイクアウトできます。
郡山にこんないいイタリア料理店があることは嬉しいですね。なお、ホームページの方も開設されていますので見て下さい。またメール会員も募集しており上記の問合せメールを送ると登録できます。いろんな情報をメールしてくれますし、特典もあるので登録しましょう。
 店舗正面 |
 松原朱美さん |
 ピッツアの作るところが見れます |
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 これが石釜です |
 ピッツアの生地 |
 おしゃれな雰囲気です |
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 現在工事中です |
12月1日 現在の店舗の後ろ側に新しく大きくなった店舗がオープンします。これによって駐車場も広くなり、より多くのお客様に利用して頂けます。 |
 建築パース |
 近鉄郡山駅から５分、駐車場もあります |
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